合同的变更是对原合同内容进行协商另作不同约定，双方以变更后的合同确定有关内容，原合同有关内容废止。
《合同法》第七十七条第一款规定：当事人协商一致，可以变更合同。第七十八条规定：当事人对合同变更的内容约定不明的，推定为未变更。
合同变更只有一种形式，那就是协议，口头或书面均无不可。合同之变更当务求明确。合同的变更与补充形式区别不大。
双方当事人变更合同的内容简单的，可以将原合同条款直接引入合同变更协议，或者可以由当事人各方将所有合同文本交齐，进行统一修改：
变更合同协议（一）
甲、乙双方于2005年7月15日订立####合同。双方就该合同有关事宜（或特定事宜）经共同协商，达成合同变更协议条款如下：
原合同4.产品数量4.1甲方向乙方购买的产品数量“33台”变更为“38台”。
甲方： 乙方：
年 月 日
如果双方当事人变更的合同内容相对复杂，可采用先立后废的表述方法。例示如下：
变更合同协议（二）
甲、乙双方于2005年7月15日订立####合同。双方就该合同有关事宜（或特定事宜）经共同协商，达成合同变更协议条款如下：
1、新的合同内容
2、
3、
4、原合同第４.1；4.2废止。
5、双方当事人签字或盖章时本变更合同协议生效，双方依变更后的合同履行。
甲方： 乙方：
年 月 日
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