法国驻华使馆要搬家的消息早就在使馆区传开了。老邻居一走,在它对面经营了12年的知名法国餐厅也跟着“闻风而动”,一起迁址到霄云路。其他法式酒吧也都在犹豫中。 发现 老邻居搬家法国餐厅跟着走 法国驻华使馆这里还不见大动静,可对面的法式餐厅福楼法居然在近日关了张。原来这家法式餐厅舍不得老邻居,已经重新选址,准备迁往法国使馆新址周边,与法国使馆再度会合。 鲜美的法式蜗牛、甘醇的红酒,这些地道的法国菜平日吸引了不少法国使馆的人前往光顾,考虑到使馆一走,餐厅的生意可能也会受到影响,这家法餐老店才要跟着搬。 福楼法餐厅董事田红女士告诉记者,法国总统萨科齐当时来华参观新馆地址时,福楼法餐厅曾经帮忙筹备了晚宴,她很早就得知使馆准备搬家的消息,也是周边餐饮企业中最早得知法国使馆新址的。 “我们原来的餐厅地方不太大,使馆可能要办一些活动都坐不下,我们一直想搬一个新的地方,后来得知使馆要搬家,我们也希望能离使馆近一些,就在周边选了新店地址。”田红说,为了将来能够为使馆提供更大的活动场地,福楼法还扩大了营业面积,新店将在明年1月底开张。 使馆 新馆周边添“家乡菜”大使将剪彩 法国使馆的工作人员告诉记者,目前法国使馆还在搬家中,但大部分员工已经开始在新馆办公,预计年底或明年初搬家完毕,原来的旧使馆可能作为其他国家的使馆。 而对于福楼法餐厅的搬迁,使馆表示很开心能有一个老邻居在周围,感到很亲切。福楼法餐厅一直是法国的餐饮巨头,而使馆也表示,新馆周边确实没有什么法式餐厅,餐厅搬过来后,使馆的法国工作人员仍可以经常去品尝“家乡菜”了。 使馆的工作人员透露,法国驻华大使白林女士也已经得知福楼法将搬家的消息,她也很开心,并且已经确定会在餐厅开业的时候前往参加剪彩活动。 故事 历任法国驻华大使都是座上客 是什么交情,让两家如此“焦不离孟”?这要从12年前说起。 这家福楼法餐厅来自法国本土最大的餐饮集团,相当于法国的“全聚德”。1999年在北京法国驻华使馆对面开业,一直没挪窝。当时它是北京第一家高档法式餐厅,而当时的法国大使还出席了餐厅的开张仪式,自此两位邻居结下了不解之缘。 自福楼法餐厅开业之后,历任法国驻华大使都曾经是这家餐厅的座上客。上一任法国驻华大使更是对福楼法情有独钟,基本上每周至少光临餐厅一次,而餐厅的招牌菜法式猪脚更是这位大使的最爱,每次必点。 新任法国驻华大使白林女士更是在就职后的第二天就直奔福楼法餐厅,在福楼法餐厅举行了接风仪式,而最近法国驻华使馆新馆刚举办完的开馆宴会,也是由福楼法餐厅提供的食物。 除去法国使馆,美国、刚果、新加坡等一些驻华使馆也经常到此聚餐,而刚果大使给出的小费让服务员觉得其最大方。 带动 老馆周边酒吧在挣扎新邻居已准备好 原法国使馆周边也有一些法式小酒吧,近日在得知使馆搬家的消息后,酒吧老板们也都在苦苦挣扎,并开始考虑追随使馆搬到新的地方。 “来我们这里的几乎都是一些法国老朋友,前一阵得知使馆要搬走了,我们老板也去过新馆周边看地方,但因为周边商圈已经很繁华了,想找个好地方不容易,所以现在还在犹豫搬不搬。”le petit paris 的一位服务生告诉记者。 另外,记者发现法国新馆周边的一些咖啡厅和商铺也已经开始招聘一些法语兼职者,希望法国大使馆搬来后,能够吸引更多的法国顾客。 文/记者任佳
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