近日《四川省2012年食品安全重点工作安排》已经省政府领导同意并印发。今年，我省将食品安全作为政府重大民生工程，针对突出问题，深化7大专项整治，全面提升我省食品安全水平。
据了解，我省将继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动，包括严厉打击畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物等违法违规行为;深化对乳制品、食用油、肉类等重点品种的专项整治工作;将以农产品和食品批发市场、农村食品专业村、城乡结合部、学校等为重点区域，开展重点场所食品安全专项整治;认真落实《四川省农村义务教育学生营养改善计划试点方案》，开展校园食品安全提升工程，及时发现和查处学校食堂、校园周边餐点食品安全隐患;开展农药兽药残留专项整治。强化对农产品农药、兽药残留的监测，查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药等行为，坚决打击假劣农资制售源头，重点打击无证无照生产、销售的“黑窝点”;开展畜禽屠宰专项整治，全面实施生猪定点屠宰设置规划，依法清理整顿生猪定点屠宰厂 (场);以食醋、酱油、泡菜、豆瓣、料酒等为重点，集中开展调味品专项整治;开展餐具、食品包装材料专项整治。
同时，我省还将加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度，并加快出台《四川省食品生产小作坊和食品摊贩管理办法》，出台《四川省食品安全举报奖励指导意见》，鼓励群众举报食品安全违法犯罪行为。此外，还将出台《四川省食品安全目标责任考核办法(试行)》，把食品安全工作纳入领导干部政绩考核内容。
