岛城各大高校、中学再过两三天就要陆陆续续放假了，这段时间许多学生琢磨着假期找个兼职来做。7月2日，山东理工大学的毕业生邓志勇打电话给本报，说他想招四五个暑期工，帮着出去卖煎饼，可以给固定工资，也可以拿提成，只要认真干活，保证收入不低。
这个煎饼挺特别
模样和皮筋差不多，里面还有馅
7月2日上午11点30分，记者按照小邓说的地找到了他正在卖煎饼的小摊。刚好赶上吃饭的点，不少回家吃饭的大爷、大妈买份煎饼带回家吃，还有个小学生天天过来买煎饼吃。小邓身边多了两个空箱子，“这是一上午刚卖出去的，今天就带了4箱煎饼。3块钱一包，一包里4块，很实惠。”小邓告诉记者，“这些煎饼都是我们公司生产的，今年5月9日，我跟3个同学合伙注册了‘贝斯特’食品有限公司。合伙人就是我们4个，都是毕业不久的大学生。
我们的生产车间在老家曲阜市时庄镇，我们在老家租了4亩地，盖了10间厂房，雇了10多个工人做煎饼。别小看我们的煎饼，这些煎饼可是我们家乡的特产，有芝麻的、麻辣的、花生的，吃着脆，又有味。”记者走近一看，这些煎饼确实跟我们平常见的煎饼不一样。四个煎饼装成一小包，打开包装，这煎饼模样和皮筋差不多，里面还有馅，花生馅、芝麻馅夹在两层煎饼之间。小邓一个劲儿地要记者先尝一口再采访，他说，“我们都是先让人家尝了再买，许多人就是冲着我们的口味好来的。”记者尝了一口，脆脆的，还咸咸的。
沿街叫卖煎饼
愿意干的就来，一个月八九百块钱
小邓告诉记者，他是5月来到青岛的，每天要辗转好几个地方，早上到海泊河公园、沂水路上卖煎饼，那边早市上人多；中午到人多的菜市场周围卖；到了晚上，他们就到台东夜市上卖，一天能卖个七八箱，挣一二百块钱很轻松。现在，他跟一个同学在青岛开拓市场，还有两个同学在济南开拓市场。目前，已经有不少人加盟他们的销售网络了，“在台东19中附近，有个做金融的小伙每天都过来进货，晚上在19中那边卖。还有个女孩也是晚上出来卖煎饼。我们的煎饼远看和皮筋的模样差不多，好多年轻人喜欢我们的煎饼造型。”“别看现在卖得还行，刚开始来的时候，我都不好意思喊着卖，就憋在某个角落里等着人上来问。”一开始还放不下架子的小邓告诉记者，“我们现在没有资金，在超市里卖，都交不起租赁费，所以采用沿街叫卖的方式卖，有时候还要躲着城管。但是，我们的公司是正儿八经的企业。你看，我们还有营业执照。”
“现在放暑假了，我们想招四五个暑期工，帮着出去卖煎饼。可以给固定工资，八九百块钱一个月，如果觉得自己卖得好，可以按照提成拿钱，保证收入不低。”
想把规模做大
开家曲阜煎饼专卖店，做成连锁
“这些煎饼可是我们家乡的特产，老一辈的手艺流传至今。我们几个人合计着，把买卖做大了，等资金充足了，就设立自己的门头店，做成连锁。”小邓告诉记者，他们在老家雇着十多个乡亲做煎饼，都是纯手工制作，连面粉都是用石磨一点一点磨出来的。里面的花生、芝麻也都是自己家乡地里产的。
“曲阜的煎饼跟泰安、临沂的煎饼不一样，去我们家乡，都会招待你这样的煎饼，可是曲阜煎饼在山东和其他地方，名字都不响，我们就想把这个牌子做大。所以，一开始，我们就成立了公司。”
