新华报业网-扬子晚报9月8日报道 6日晚，淮安市盱眙实验中学部分学生在校园内一小吃部吃完晚饭后，很多学生出现腹痛、呕吐等症状，随后这些学生被紧急送往盱眙各医院进行救治，记者昨天下午从救治中毒症状学生最多的盱眙县人民医院获悉，目前28名学生已全部出院返校上课。记者在昨天的采访中获悉，中毒的28名学生全部是在该校园内无证经营的小吃部吃的炒饭、炒面等食物，而且该小吃部6日刚营业，做的第一顿饭就毒倒28名初中生。目前经医院确诊，此次中毒事件的罪魁祸首为亚硝酸盐。但亚硝酸盐的来源目前仍是个谜。
学校扩招，食堂无法供应走读生晚饭
昨天下午4时许，在盱眙实验中学门口，聚集了许多前往学校打听自己孩子身体状况的学生家长，但他们都被校方无一例外的拒之门外。据一位学生家长介绍，他与妻子在医院急诊室找到儿子时，“孩子嘴唇都紫了，脸色也很难看”，后来从医生处他才得知，儿子被送到医院时已处于昏迷状态。
“这次中毒的学生都是走读生，因为他们要上晚自习，所以才在校园里吃饭的。”据一位知情人士介绍，该校晚自习时间最迟要上到9点左右，最早的也要上到8点多钟。
据一些中毒学生家长介绍，学校不允许孩子回家吃饭，也不允许家长送饭到校园，更不允许学生到校园外面吃饭。
那么，这些走读的学生为什么不到住校生食堂吃饭呢？该校一名姓姚的负责人告诉记者，随着今年招生人数增加，住校生食堂就连安排住校生吃饭都感到吃紧，所以走读生根本不可能到食堂吃饭。暑假开学前，以前在校园里承包小卖部的一姓刘的女同志找到学校，称她承包的小卖部亏本，她有一个亲戚以前在其他学校承包过食堂，现在那个学校不愿承包了，所以她想利用校园里面几间平房来做小吃部，专门做走读生晚饭的生意，学校领导最后同意了她的提议。这名姚姓负责人告诉记者，尽管已经营业，但学校还没有与小吃部签订任何协议。
盐罐里查出亚硝酸盐成分，但来源仍不清楚
“我们也没想到，小吃部做的第一顿饭就毒倒28名学生。”姚姓负责人告诉记者，6日晚上还没吃晚饭时，他曾到小吃部里面看过。当时8名工作人员正在做饭，他检查了一下米、面、油，发现包装袋上都有QS标志，再看食盐也是正宗的，没想到还是发生学生中毒事件，罪魁祸首亚硝酸盐的来源目前还说不清。
据其介绍，中毒的学生初一到初三都有，当时他去小吃部时看到工作人员正在熬骨头汤，估计这个亚硝酸盐就是来自添加到骨头汤里的调料，因为这个骨头汤在炒饭或炒面时加点进去可增添鲜味。就在记者准备发稿时获悉，有关部门目前已在小吃部的盐罐里查出亚硝酸盐的成分，但到底出自何处目前仍是个谜。
几经周折，记者终于在盱眙实验中学校园里找到一名食物中毒、目前已返校上课的初一年级学生。他告诉记者，6日晚上6点40分放学后，他在小吃部吃了一份炒饭，里面有胡萝卜、大白菜等蔬菜。晚自习上到一半时，他与班级里面的一些同学就相继出现腹痛、呕吐等症状，有的同学手、脸都发紫，随后他们就被老师送到医院就诊。
小吃部关门，负责人被警方控制
在学校东南角，记者注意到有一排平房，据知情人士介绍，发生食物中毒的小吃部就在这排平房的最东边。走上前，记者发现，小吃部门窗上没有任何标志，而且已关门上锁。透过紧闭的玻璃窗，记者看到三间80平米左右的小吃部里堆满了各式各样的饭店用品，一些一次性塑料饭盒引人注目。
据盱眙县委宣传部介绍，事件发生后，该县立即启动食品安全事故应急预案，第一时间把出现症状的学生送往县人民医院救治。同时组织卫生、公安、药监、疾控、教育等相关部门开展工作。盱眙县主要领导亲临一线，看望学生和家长，指挥医院全力救治学生，组织相关部门尽快查明污染源。目前，该县已经取缔该校校园内的小吃部，对食品污染源进一步调查，小吃部负责人也处在警方控制之中，相关部门将依法追究相关责任人责任，同时，对全县所有学校食堂、小吃部、小卖部进行全面检查，杜绝此类事故发生。
